Bien manger : qu’est-ce que cela sous-entend ? Les régimes stricts, diètes ou autres sont déconseillés lorsque l’on veut perdre du poids. Il est préférable de privilégier une alimentation saine, riche en nutriments et variée tout en gardant le plaisir de cuisiner. L’activité physique adaptée et l’entraînement personnalisé aident tous deux à brûler les graisses pendant et après l’entraînement. Ils augmentent le métabolisme de base et par conséquent la capacité du corps à brûler des calories même au repos !
Les principaux facteurs de la prise de poids
La mauvaise régularisation des neurotransmetteurs constitue un facteur essentiel dans la prise de poids. Il faut donc réagir sur l’axe hormonal. Par ailleurs, le stress chronique est la cause majeure de la libération de cortisol. Cette hormone aura un impact négatif sur la thyroïde et pourra engendrer des problèmes de cholestérol. Généralement, les envies de sucre sont synonymes d’un dérèglement hormonal qui se traduit par une prise de poids et parfois des états de fatigue importants. Un dérèglement de la sérotonine peut donner envie de se lever la nuit pour grignoter… à proscrire ! En outre, les personnes en surcharge pondérale sont souvent sujettes à un manque de lactobacilles, qui améliorent le transit et réduisent la graisse viscérale (graisse située autour des organes).
La gestion de votre métabolisme
Quelques recommandations pour gérer votre métabolisme :
Bien manger selon son profil morphologique, son groupe sanguin et sa constitution homéopathique. C’est-à-dire ? Adapter votre nutrition selon les parties de votre corps sur lesquelles vous souhaitez perdre de la masse graisseuse, mais aussi sur ce dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
Pratiquer une activité physique adaptée
Bien dormir et suffisamment pour activer la mélatonine
Bien gérer son stress en prévoyant des moments de détente
Détoxifier et drainer votre corps notamment en vous hydratant suffisamment
Travailler sur l’effet de satiété en modulant votre appétit
Augmenter la température de votre corps pour stimuler la thyroïde et brûler plus de calories.
Pour résumer, la graisse viscérale nécessite un entraînement spécifique intégré à votre cycle d’entraînement personnel afin de la faire disparaître. Pratiquer une activité physique régulière et adaptée est indispensable. Tout ceci allié à une alimentation variée afin d’activer certains neurotransmetteurs qui agissent sur la qualité de votre sommeil et la gestion du stress. Si besoin, faites appel aux plantes et aux produits naturels tels que les produits bio et 100% naturels des Laboratoires COPMED.
“Je veux maigrir mais j’ai toujours faim. Comment faire ? Voici une interrogation qui revient souvent. Car, en effet, lorsque vous souhaitez maigrir, il est souvent recommandé d’associer alimentation hypocalorique et activité physique. Néanmoins, ce changement de régime alimentaire entraîne souvent des sensations de faim et des envies de grignotages au cours de la journée. Comment y remédier ? Ganaël Sofflichi, coach sportif DOMICIL’GYM à Montpellier vous livre ses conseils d’expert vous explique les méthodes pour réguler son appétit.
L’appétit : quels en sont les principaux mécanismes ?
L’appétit est une sensation ressentie lorsque l’on a faim. Il répond à divers stimuli : ceux émis par notre corps – notamment par deux hormones nommées la leptine et la ghréline – et ceux perçus dans notre environnement (visuels ou olfactifs). Cet état apparaît en cas de déficit des apports énergétiques par rapport aux dépenses énergétiques de notre corps. Cela se traduit donc par un besoin d’énergie et s’accompagne par des sensations désagréables (et parfois aiguës) au niveau de l’aire gastrique. L’appétit agit – le plus souvent – comme déclencheur de la prise alimentaire, essentielle pour apporter l’énergie dont notre corps a besoin. A l’inverse, la sensation de satiété survient suite à un repas et indique l’absence du désir de continuer à manger. Cette dernière est associée à un état de bien-être et de détente dû à la satisfaction des besoins du corps.
Le fractionnement alimentaire permet-il de réguler son appétit ?
Le fractionnement alimentaire consiste à ingérer la même quantité de calories quotidiennes, en augmentant le nombre de repas tout en diminuant les quantités. Le modèle le plus courant est de réaliser 5 ou 6 repas par jour : c’est-à-dire en plus des trois repas du matin, du midi et du soir, il faut ajouter des collations entre ces derniers dans un intervalle d’environ 3h. Cela nécessite une organisation routinière qui peut ne pas convenir à certains profils. De plus, lorsque l’organisme est habitué à cette organisation, si un jour il vous arrive de sauter une prise alimentaire, cela va entraîner une sensation de faim ainsi qu’un besoin de sucre immédiat. Car pour continuer de fonctionner correctement, le corps va envoyer un signal de manque au cerveau: « le sucre appelle le sucre ». Cette méthode est-elle efficace pour parvenir à réguler son appétit ? Les chercheurs ne sont pas toujours d’accord sur les effets bénéfiques du fractionnement alimentaire chez les personnes souhaitant perdre du poids.
Réaliser des repas réguliers et copieux permet-il d’avoir un meilleur contrôle sur son appétit ?
Le corps aime l’habitude et la régularité. Donc le fait de manger à des heures fixes va entraîner votre organisme à tenir plusieurs heures sans ressentir le besoin de manger. De plus, au fil du temps, la consommation régulière de repas plus copieux et moins nombreux pourrait réduire les taux de lipides sanguins et, par conséquent, le risque de développer des maladies cardiaques.
Le jeûne intermittent : efficace pour réduire la sensation de faim ?
Le jeûne intermittent – ou fasting – est une méthode qui consiste à s’alimenter durant un intervalle de 8h puis d’alterner avec une période de jeûne de 16h. Le fasting s’est avéré utile en termes de régulation d’appétit et de perte de poids. Cependant, il peut ne pas convenir à certaines personnes. Veillez donc à vous faire encadrer par des professionnels de santé.
Quels aliments privilégier pour obtenir une sensation de satiété durable ?
La durée et l’intensité de la satiété induite par un repas varient en fonction de la charge énergétique de celui-ci. A charge énergétique égale, les macronutriments produisent des effets différents sur la satiété. Les protéines induisent la satiété la plus intense et la plus durable. Des protéines d’origine différentes (animales ou végétales) produisent une satiété à peu près égale. Enfin les fruits et les légumes sont des aliments très intéressants, car riches en micronutriments. Pour réduire votre sensation de faim, je vous conseille donc de vous orienter vers des fruits et des légumes pauvres en calories avec des indices de satiétés élevés comme : la pastèque, la pomme ou la mangue.
Il existe plusieurs méthodes pour parvenir à réguler son appétit dans le but de perdre du poids. Il vous reste alors à trouver celle qui vous convient le mieux et qui vous permet de garder un style de vie sain sur le long terme.
Comme nous le rapporte l’OMS, « L’obésité est généralement le résultat d’un déséquilibre entre les calories consommées et les calories dépensées ». Dans une volonté de lutter contre ce phénomène d’obésité, il paraît nécessaire de quantifier ses calories consommées et dépensées. Comme nous allons le voir par la suite, le métabolisme de base fait partie intégrante de notre dépense calorique quotidienne. Loïc Baudé, coach sportif expert DOMICIL’GYM à Montauban vous indique à quoi il correspond, vous aide à le calculer et vous donne des conseils pour le booster.
Qu’est-ce que le métabolisme de base ?
Le métabolisme de base correspond à la quantité d’énergie journalière dépensée par notre corps au repos pour assurer le bon fonctionnement de nos organes vitaux. Il permet d’apporter l’énergie nécessaire à notre cœur, notre cerveau, à nos appareils digestif et respiratoire, ainsi que la régulation de notre température corporelle. La valeur obtenue s’exprime en kilocalories ou en kilojoules par jour.
Comment calculer son métabolisme de base ?
Le métabolisme de base se calcule grâce à une équation mathématique prenant en compte l’âge, le poids, la taille et le sexe de chacun (Formule de Black et al., 1996).
Voici la formule à appliquer pour les femmes : 0,963 X Poids puissance 0,48 X Taille puissance 0,5 X Age puissance -0,13
Et celle à appliquer pour les hommes : 1,083 X Poids puissance 0,48 X Taille puissance 0,5 X Age puissance -0,13
Avec : Poids = poids en kilo, Taille = taille en mètre, Age = âge en années
Résultat en méga joules par jour. Pour obtenir le résultat en Calories : MB (en MJ) x 1000 / 4,185
Les coachs sportifs Domicil’Gym sont équipés d’une balance à impédancemétrie calculant directement cette valeur. Elle permet également d’en savoir plus sur sa masse grasse, sa masse maigre, son âge métabolique… Cela permet une meilleure gestion de sa balance quotidienne (calories consommées / calories dépensées).
Calcul du métabolisme de base : quel intérêt au quotidien ?
Si nous voulons calculer la balance calories dépensées – calories consommées par jour, il est capital de prendre en compte le métabolisme de base puisqu’il fait partie intégrante des calories dépensées. En fonction du niveau d’activité de chacun, il représente 60 à 70% de notre dépense énergétique journalière ; le reste étant amené par notre activité physique. Il est important d’avoir à l’esprit qu’en prenant de l’âge notre métabolisme de base diminue d’environ 3% tous les 10 ans une fois passé l’âge adulte ; obligeant une régulation des calories consommées au fil des années pour laisser notre balance à l’équilibre.
Peut-on booster son métabolisme de base ?
Une activité physique régulière va permettre d’augmenter son métabolisme de base et donc permettre de brûler d’avantages de calories par jour. Ce principe va être lié au fait qu’à poids égal les muscles sont plus énergivores que les graisses. De cette manière, un programme d’activité physique visant la perte de masse grasse et la prise de masse musculaire va booster votre métabolisme de base.
Prêts à booster votre métabolisme et à atteindre vos objectifs tout en prenant soin de votre capital santé ?
Perte de poids : comment bien choisir son conseiller ?
Nous avons tous lu un jour un article diététique préconisant un régime amincissant miracle, sans » effet yoyo « , une alimentation clé… Parfois même nous avons essayé ce nouveau régime alimentaire à la mode, sans grand résultat… Mais alors vers qui se tourner pour avoir des conseils diététiques fiables, adaptés et personnalisés ? A qui faire confiance ?
Lorsque nous souhaitons perdre du poids, nous avons plusieurs possibilités : demander conseil auprès d’un professionnel de la diététique, ou essayer de se débrouiller seul(e) en cherchant l’information sur internet, dans des magazines ou dans des livres. Vous pouvez d’ailleurs retrouver un de mes articles contenant des recettes pour un dîner léger : https://www.domicilgym.fr/quelle-recette-pour-un-diner-leger-et-gourmand/. Parfois il peut être difficile de se tourner vers un professionnel de santé pour lui demander de l’aide. Par ailleurs, face à la cacophonie nutritionnelle à laquelle nous faisons face aujourd’hui, il est légitime de perdre confiance en ces professionnels et en leurs méthodes. Il est donc indispensable de faire un petit rappel sur les différentes personnes vers lesquelles vous pouvez vous tourner dans une démarche de perte de poids :
Le diététicien nutritionniste :
Unique professionnel de la santé éducateur en diététique. Son rôle est de vous accompagner dans votre démarche de santé et de vous apprendre à devenir acteur de celle-ci, en vous transmettant les outils et les informations nécessaires à l’atteinte de vos objectifs. Le diététicien, seul à pouvoir vous donner des conseils diététiques; peut aussi intervenir dans de nombreux domaines. Par exemple :
Aide à la gestion du poids
Aide à la régulation du transit
Accompagnement de la femme et de l’enfant
Accompagnement à l’arrêt du tabac
Aide à la conception de menus et à l’organisation des repas
Décryptage des étiquettes alimentaires
Accompagnement nutritionnel à la pratique sportive régulière (modérée à intense)
Accompagnement pour la mise en place de nouvelles habitudes alimentaires (diabète, hypertension artérielle, troubles digestifs liés au traitement de pathologies telles que le cancer, intolérances et allergies alimentaires…)
Recherche de causes diététiques à certains maux : céphalées, fatigue chronique, reflux gastro-oesophagiens, manque de motivation, pulsions alimentaires…
La diététique, ce n’est pas uniquement une affaire de nutrition. C’est l’ensemble des éléments qui constituent votre hygiène de vie : alimentation, activité physique, sommeil, stress, contraintes de vie (privées ou professionnelles), état de santé, envies, etc. Le diététicien prend en considération l’individu dans sa globalité pour lui permettre de maintenir son état de santé et si cela est possible de l’améliorer. Son rôle dans le cadre de l’accompagnement à la perte de poids est de vous guider vers votre poids d’équilibre dit « poids de forme ». Le diététicien nutritionniste est le seul professionnel de santé habilité à établir un plan alimentaire.
Le médecin nutritionniste :
Il s’agit d’un médecin ayant complété sa formation par un cursus en nutrition. Il est généralement rattaché à une spécialité médicale et est donc capable d’analyser les besoins de son patient en fonction de sa pathologie. Cependant, le médecin nutritionniste n’est pas systématiquement formé en « connaissance des aliments », cela signifie qu’il ne pourra pas forcément conseiller son patient sur les aliments à privilégier. Par ailleurs, il ne prendra pas toujours en compte tous les paramètres de votre vie, comme cités précédemment. Il se concentrera davantage sur l’aspect santé/besoins nutritionnels. Enfin, les médecins nutritionnistes ne sont pas habilités à délivrer un plan alimentaire. En revanche, ils peuvent faire appel à un diététicien qui permettra de « convertir » les besoins du patient en conseils alimentaires.
Et c’est tout !
En effet, un « nutritionniste » n’est pas forcément un professionnel de santé : ce terme n’étant pas protégé, tout le monde peut se revendiquer « nutritionniste », sans pour autant avoir la moindre connaissance en ce domaine. Tous les autres « praticiens », « coachs », « journalistes »… sont rarement qualifiés pour vous donner des conseils dans le cadre de votre démarche de perte de poids tout en préservant votre capital santé. En les sollicitant, vous vous exposerez à court terme à des modifications importantes et brutales de vos habitudes alimentaires et de vie, pouvant perturber votre quotidien et votre équilibre sans résultat sur le long terme.
Comment les reconnaître ?
L’aspect commercial de ces professions doit vous alerter : « conseils diététiques gratuits », « perdez 1 kg par semaine », « grand challenge perte de poids », « perte de poids rapide », « perte de poids à l’aide de compléments alimentaires », « perdez du poids avec la boisson substitut tout en un » etc. Faites également attention aux faux amis comme les enseignes commerciales qui proposent des entretiens diététiques « gratuits » (avec des diététiciens, ou pas…), mais où vous repartez chaque semaine avec aussi cher de compléments alimentaire que de courses… Méfiez-vous également des annonces alléchantes que vous pouvez trouver sur les réseaux sociaux et des challenges : n’oubliez pas que ces personnes ne sont pas des professionnels de la santé, ni de la diététique… D’ailleurs, une fois votre challenge terminé, vous pourrez être recruté(e) pour, vous aussi, coacher à votre tour d’autres personnes, que vous soyez dentiste, vendeur, ouvrier, avocat, coiffeur, nourrice …
Est-ce bien sérieux de confier votre santé à des personnes qui ne sont pas des professionnels ? Demanderiez-vous à votre boulanger de soigner votre rage de dents ? Demanderiez-vous à votre opticien de construire votre maison ? Demanderiez-vous à votre nourrice de soigner votre entorse ? Alors pourquoi demander à votre cuisiniste de vous coacher pour votre perte de poids ?
Pour finir, il reste les naturopathes :
Ce sont des professionnels travaillant sur la globalité de votre corps afin d’améliorer certains symptômes (céphalées, ballonnements, fatigue chronique, stress…) en tentant d’en traiter la cause. Leur approche est davantage basée sur l’apport micro nutritionnel des aliments, mais également sur l’utilisation de la phytothérapie, de la gemmothérapie, de techniques de massages, etc. Les naturopathes ne sont pas habilités à délivrer des plans nutritionnels donc des conseils diététiques, mais ils peuvent travailler en collaboration avec le diététicien nutritionniste afin de proposer ensemble un plan alimentaire adapté au patient, en y associant diverses pratiques naturopathiques.
Quels sont les risques si je choisis une personne non qualifiée ou que j’essaie de faire un régime seul(e) ?
Je m’expose à un régime restrictif et donc à des carences alimentaires, des risques de subir « l’effet yoyo », une perte de temps, d’énergie et d’argent. De plus cela aura certainement un impact négatif sur ma santé, mon moral et sur ma confiance en moi tout en augmentant mon insatisfaction.
N’oubliez pas que toute pratique à bas prix doit vous alerter : La santé demande du temps et de l’investissement de la part de votre praticien pendant vos consultations mais également en dehors de celles-ci.
Jennifer BRIENS – Diététicienne Domicil’Gym ® – DG Diet
Vous souhaitez aller plus loin et prendre soin de votre capital forme et santé santé ? Faites appel au coach sportif expert forme et santé DOMICIL’GYM ® le plus proche de chez vous par ici : https://domicilgym.fr/trouver-un-coach/
L’obésité et le surpoids sont des maladies chroniques correspondant à un important taux de graisse dans le corps. Pour connaître ce taux de graisse, deux méthodes s’offrent à vous :
IMC (indice de masse corporelle) :
c’est votre poids (en kg) divisé par votre taille au carré (en mètre). Il doit normalement être compris entre 18.5 et 25. Cependant il existe des cas où l’IMC n’est pas significatif (une personne très musclée sera assez lourde donc possèdera un IMC élevé alors que son taux de graisse est faible)
Calcul du pourcentage de masse grasse :
c’est le meilleur moyen pour savoir si vous êtes sujet au surpoids ou à l’obésité. La norme de ce pourcentage va être différente en fonction du sexe et de l’âge. Il vous est possible de calculer cette valeur à l’aide de certaines balances ou avec les plis cutanés.
Le moyen le plus efficace est donc celui du calcul du pourcentage de masse grasse cependant du matériel supplémentaire est nécessaire pour pouvoir le calculer.
Vous pouvez donc faire appel à un coach sportif Domicil’gym pour savoir votre pourcentage de masse grasse ainsi que son interprétation.
1 Les causes
Obésité et surpoids sont principalement dus à un apport calorique plus important que les dépenses. Pour éviter d’être concerné il faut donc avoir une bonne alimentation (pour limiter les apports) et faire une activité physique régulière (pour dépenser davantage).
2 Les risques
Les personnes concernées par l’obésité et le surpoids sont plus sujettes aux risques suivants :
maladies cardiovasculaires (hypertension, accident vasculaire cérébral, infarctus du myocarde,…)
diabète
problèmes respiratoires
problèmes articulaires
calcul au niveau de la vésicule biliaire
En plus de maladies proprement dites, obésité et surpoids ont aussi des répercutions sur le plan social et psychologique. En effet les personnes touchées se sentent souvent mal dans leur peau et le regard extérieur les dérange.
L’activité physique régulière est la meilleure prévention de cette maladie. Cependant la motivation, la peur de se blesser, le manque de connaissances d’exercices adaptés, peuvent être un frein à cette pratique régulière.
Pour exercer une activité adaptée et accompagnée par un professionnel, vous pouvez faire appel aux coachs sportifs forme et santé Domicil’gym.
Matthieu PILET : Coach sportif forme et santé Domicil’gym diplômé
Je me déplace chez vous ou sur votre lieu de travail sur Paris 1er et 8ième arrondissements avec tout le matériel nécessaire à la pratique.
Lorsqu’il s’agit de faire pencher la balance en faveur d’une baisse de poids, notre repas du soir doit respecter quelques règles. Le dîner doit notamment assurer que votre glycémie soit la plus stable possible afin qu’aucune graisse ne soit stockée dans vos cellules adipeuses durant la nuit. Voici quelques explications et une recette à tester !
La glycémie, c’est la quantité de sucre circulant dans votre réseau sanguin. Elle doit se stabiliser autour d’un gramme par litre de sang bien qu’elle soit amenée à varier en fonction de nos activités. Lorsque le sucre est amené par l’alimentation, il passe dans le sang grâce à la barrière intestinale. En fonction de la quantité ingérée, du type de sucre, également des fibres et autres nutriments apportés lors du repas, la glycémie va augmenter et provoquer une réaction en chaîne afin de revenir rapidement à une quantité normale. Dès que la glycémie augmente, notre pancréas sécrète une hormone appelée insuline qui va permettre de faire rentrer le sucre dans nos cellules en fonction des besoins du moments. C’est pourquoi, de manière simplifiée,
si vous êtes une personne fréquemment active, le sucre sera transporté dans vos muscles et utilisé sous forme de carburant énergétique.
si vous êtes une personne fréquemment inactive, le sucre sera amené vers vos cellules adipeuses pour être stocké sous forme de graisse (triglycérides) jusqu’à un besoin futur.
C’est pourquoi, il est recommandé de ne pas consommer de fortes quantités d’aliments à index glycémique élevé le soir. Plus cet indice est important, plus l’insuline sera sécrétée en grande quantité et agira pour déplacer le sucre vers les cellules de notre corps. S’il y a une chose sur laquelle nous sommes à peu près tous égaux, c’est bien que nous nous dépensons peu en phase de repos : le sommeil est une activité où nos besoins énergétiques sont amoindris. Dans ce cas, toute variation importante de la glycémie avant une activité de repos entraînera un stockage en masse grasse. Aïe !
Voici une recette parfaite de poêlé de légumes à la dinde, à compléter avec un laitage et un à deux carrés de chocolat noir.
Ingrédients pour 2 personnes
200g d’escalopes de dinde, 2 blancs de poireaux, 2 carottes, 4 poivrons, 2 petites courgettes, 2 cuil. à café de thym séché, 2 cuil. à soupe d’huile de colza, 4 cuil. à soupe de vinaigre de vin, sel et poivre.
Préparation
Coupez la viande en lanières. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile de colza dans la poêle et faites dorer les morceaux de dinde. Coupez les poireaux en fins tronçons et les courgettes, les carottes et les poivrons en morceaux. Faites suer le thym dans l’huile chaude. Ajoutez les légumes + 4 cuil. à soupe d’eau et laissez cuire à l’étouffée 5 minutes. Mouillez avec le vinaigre. Ajoutez la dinde, salez et poivrez. Mélangez et garnissez deux assiettes. A déguster chaud ou froid.
Valeurs nutritionnelles pour 1 portion :435 kcal, 29 g de protéines, 20 g de glucides, 25 g de lipides.
Cette course en bord de mer se déroulera en deux parcours entièrement fermé à la circulation. le parcours semi et le 10 km de Cannes.
Cette course promet d’être mieux que les autres années en terme d’organisation.
Je vous conseille de venir participer à cette manifestation !!
Je suis coach sportif en forme et santé à domicile et en entreprise, j’aide mes clients à prendre soin de leurs corps en mettant en place une programmation personnalisée.
Il n’y a pas d’objectif qui soit impossible à atteindre, mon travail est de vous accompagner tout au long de vos entraînements, vous y gagnerez en motivation, en efficacité et en gain de temps.
Quelques que soient vs objectifs :
Forme: perte de poids, augmentation de la performance, se tonifier, préparation physique…..
Santé : l’hypertension, le diabète, l’arthrose….
Bien-être : mal de dos, stress, manque de sommeil, baisse de motivation….
Venez découvrir les avantages d’un coaching de qualité
Je me déplace à domicile et en entreprise sur la ville de Cannes (06150) et alentours.
Je vous offre deux séances pour vous accompagner vers le changement !
se déroule le dimanche 11 février 2018 dans la ville de Crehange en Moselle (57).
Retrouvez ici toutes les informations nécessaires pour bien se préparer à cette course.
Comme pour beaucoup de choses, plus vous pratiquez, plus c’est facile. Pour renforcer vos muscles, habituer votre cœur et vos poumons à l’effort et accroître votre endurance, je vous conseille de courir au moins une fois par semaine.
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Mon secteur va de JARNY (54800) et ses environs, BRIEY (54150) à la zone urbaine de METZ (57000).
se déroule le dimanche 04 février 2018 dans la ville de Toulouse en Haute-Garonne (31).
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Disponible sur les zones Castanet Tolosan / Montgiscard / Villefranche de lauragais / Nailloux, je suis coach sportif forme et santé, j’accompagne et donne des cours à domicile et en entreprise pour toutes personnes qui souhaite prendre soin de son corps ou être aidée à la reprise d’une activité physique.
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