Ma recette DETOX citron / gingembre!

Vous êtes nombreux à me demander une recette DETOX pour vous sentir mieux, et retrouver de la vitalité ! Alors je vous livre ma recette CITRON – GINGEMBRE, véritable boisson détoxifiante !

 

  • Quels en sont les bienfaits ?

Le citron est essentiellement riche en Vitamine C mais contient également du potassium, du calcium et du phosphore en assez bonne quantité. Il possède donc des qualités antiseptique, antibiotique et antiviral incontestées. Il protège aussi le foie, les reins, la vessie et le pancréas. Il facilite la digestion et aide à perdre du poids en cas de régime.

Le gingembre est, quant à lui, essentiellement riche en minéraux comme le manganèse, le phosphore et le magnésium, mais il contient aussi du calcium, du sodium et du fer. Il est un puissant antiviral et antibactérien, il stimule le système immunitaire et aide à prévenir certains cancers. Il est largement utilisé aussi comme anti-inflammatoire.

 

  • Comment préparer votre boisson détox citron/gingembre ?

Il est important de choisir des aliments sains, il est donc préférable de les acheter BIO :

4 – 5 citrons jaunes bio

1 – 2 racines de gingembre frais

1,5 L d’eau
Faites bouillir votre eau dans une grande casserole. Pendant ce temps, râpez le gingembre et si possible écrasez les avec un pillon pour en tirer toute ses vertus. Puis plongez le tout dans votre eau bouillante.

Ensuite, découpez et zestez les citrons, puis les plonger aussi dans l’eau bouillante.

Laissez bouillir pendant plusieurs minutes.

Placez ensuite votre casserole en dehors du feu, et laissez refroidir.

Filtrez le tout et conservez votre potion dans une bouteille de préférence en verre et au réfrigérateur.

 

  • Comment prendre ma boisson détox?

Buvez 1 petit verre (2 ou 3 gorgées) de cette boisson bénéfique au réveil à jeun et bien frais.

Adoptez cette pratique pendant 1 mois et renouvelez dès que vous en ressentez le besoin.

Vous aurez peut-être besoin d’un peu de temps pour vous y habituer, mais avant que vous puissiez vous en rendre compte, vous serez impatients de boire cet élixir rafraîchissant tous les jours. Et même si vous trouvez que vous n’arrivez pas à vous habituer à son goût, seuls ses bienfaits santé devraient vous inciter à continuer d’en boire.

Pour connaître d’autres conseils Forme et Santé, je vous propose de me contacter! En tant que coach sportif, je prends en considération vos habitudes de vie et vous aide à devenir meilleur chaque jour !

Les vertus thérapeutiques de l’ail

Originaire de l’Asie Centrale, l’ail est un condiment qui est cultivé et consommé depuis des millénaires.

Malgré sa mauvaise réputation, car il donne mauvaise haleine, l’ail est un super-aliment aux multiples vertus…Son utilisation médicinale est importante : des extraits d’ail sont ingérés pour des raisons médicales par un peu plus de 4 % de la population américaine et 10 % de la population australienne.

Nous ferions donc bien de l’utiliser à toutes les sauces !

Les bienfaits de l’ail :

1 / Il combat les inflammations :

Une étude a révélé que l’ail possédait 4 composés sulfuriques qui contribueraient  à réduire les inflammations.

2/ Il est un immuno-stimulant :

L’ail est une source importante d’antioxydants. Il protègerait de ce fait notre système immunitaire.

3/ Il participe à l’amélioration de la flore intestinale :

Il contient de l’inuline, qui est un prébiotique (stimule le développement des bactéries bénéfiques de la flore intestinale). C’est un puissant anti-parasite intestinaux et de l’estomac.

4 / C’est un antibiotique naturel puissant, anti-viral et anti-infectieux :

Les extraits d’ails sont utilisés communément dans le traitement du rhume. On peut comparer l’ail à un bouclier qui combat toutes les maladies, et empêche divers agents infectieux de s’introduire.

5/ Il est anti-cancer :

Sur la base de cinq études, une synthèse statistique internationale estime qu’il existe suffisamment de preuves pour affirmer que la consommation régulière d’une gousse d’ail (3 g) par jour réduirait de moitié le risque de cancer de l’estomac, du colon et du rectum. L’enzyme allinase, qui produirait ces effets, nécessite d’attendre 15 minutes après avoir écrasé de l’ail cru, avant sa consommation. Les cancers de la tête, du cou, du poumon, du sein et de la prostate seraient aussi réduits.

 

Utilisation de l’ail au quotidien :

La consommation quotidienne d’ail est excellente pour la santé. Les propriétés d’une gousse d’ail crue sont supérieures à celles de l’ail cuit.
Pour bénéficier de toutes les vertus de l’ail, ajoutez-le seulement 20 minutes ou moins avant la fin de la cuisson : ses principes actifs seront ainsi préservés.

Enfin, si vous craignez la mauvaise haleine après avoir mangé de l’ail, sachez que vous brosser les dents ne sert à rien !
L’odeur caractéristique provient des gaz libérés au moment de la mastication, puis dans le tube digestif pendant la digestion. Elle met au minimum trois heures à disparaître… Mais si vous voulez vous en libérer, vous pouvez mâcher du persil, de la menthe ou des grains de café : bien plus efficace que la brosse à dents !

 

Si vous souhaitez d’autres conseils diététiques et santé, contactez un coach sportif Domicil’gym.

Je suis moi-même coach sportif Forme & Santé sur Thionville et son agglomération, contactez moi pour 2 séances d’essai gratuites!

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Le curcuma, votre allié anti-inflammatoire!

Le curcuma est une plante herbacée vivace originaire du sud de l’Asie. Son rhizome séché et réduit en poudre est une épice très populaire. Le curcuma, nommé haridra en sanscrit, est un des principaux ingrédients du cari, un mélange d’épices omniprésent dans la cuisine indienne. En Asie, on a depuis longtemps découvert qu’ajouter du curcuma aux aliments permettait de conserver leur fraîcheur, leur saveur et leur valeur nutritive.

Cette plante connaît des vertus innombrables bien au-delà de son usage alimentaire, elle est notamment un anti-inflamatoire puissant et un protecteur gastro-intestinal  Il soigne les troubles digestifs, apaise les douleurs dues aux gastrites et autres inflammations de l’intestin et joue un rôle protecteur pour l’estomac et le foie. Le curcuma pourrait bien s’avérer, de plus, très efficace dans la prévention de certains cancers.

Alors stop aux médicaments!! le curcuma n’a pas d’effets secondaires contrairement à n’importe quel traitement médicamenteux!

N’hésitez pas à ajouter de la poudre de curcuma dans tous vos plats, elle colorera vos préparations d’une couleur jaune orangée et améliorera votre santé. Pour tout autre conseil ou si vous avez envie de prendre votre santé en main, contactez-moi , je suis coach sportif à domicile sur Saint-André à La Réunion.

A bientôt

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